[#美華麵店] #高雄美食#家雞高雄吃#家雞左營吃#左營美食 #家雞愛吃麵 - 前陣子才第一次三牛牛肉
麵初體驗 據說美華麵店是三牛的新品牌(酷 有著網美店外觀的麵店 莫名的突兀感 但裡面的料理可是一點也不馬虎 - #麻辣牛肉麵 (乾)160/+10麵疙瘩 有豆腐、肉片、鴨血 三樣配菜滷的很入味 我點小辣 又麻又辣 剛剛好 辣油的花椒味很香 麵疙瘩拌上醬汁不會太鹹 味道剛好 麵疙瘩Q彈很有咬勁 適合喜歡咀嚼的人哈哈 雞覺得好吃不過咬到後面有點累 私心希望再軟一點 下次想試試寬麵xD - #脆皮豬肉飯 130 這碗最特別的是脆皮豬肉 烤過的皮非常香脆 咬下去還會有像在吃脆餅乾的聲音 但肉質又保有嫩度 油脂跟白肉很均勻 完全不乾柴 配料是醃蘿蔔跟黃瓜和一顆蛋 配菜稍微普通一些 - #清燉牛肉湯麵 165 牛肉很厚一塊而且給的不少 湯頭也不錯 不是中藥味 其實前陣子去三牛吃覺得還好而已 雞本身蠻愛吃牛肉麵的 個人更喜歡美華的牛肉麵(會不會被三牛揍 - #紅油抄手 50 小顆的抄手搭配花椒味的紅油 可能雞吃了麻辣麵所以覺得不怎麼辣~ - #牛雜湯 110 牛雜湯裡面的各種部位都處理的乾淨、煮的很軟嫩 湯頭主要是九層塔味 黑青覺得九層塔味道太濃了是小小的缺點 - #小菜 40 琳瑯滿目的小菜陳列在乾淨的檯面上 他們家的小菜也很不錯 特別推糖漬紅蘿蔔 不愛吃紅蘿蔔的人必點(? 因為吃起來沒有蘿蔔味 根本在吃糖漬地瓜 - 怕辣可以加一杯烏梅汁~ 烏梅汁的解辣效果比紅茶好喔 店內也有滷味 還有很多小菜可以選擇 除了因為我自己本身沒有很喜歡餐廳用乾燥花 (因為味道有點太重雖然是趨勢但是比較喜歡餐廳飄著食物味 這家店的用餐環境跟料理都讓人覺得很舒適喜歡 - 美味程度: 價格合理: 再訪意願: (滿分五隻/0.5分/0.8分 - 地址高雄市左營區勝利路130號 營業時間11:00-15:00/17:00-20:30/週二公休 - 謝謝 @meihua_noodles 邀請,內容為真實心得店家絕無干預 - #家雞的食記#love#food#foodie#instafood#instagood#instafoodie#yummy#popyummy#yummyday#食記#kaohsiungfood#beadnoodles#牛肉麵#小吃