酥炸大魷魚 · 剪開魷魚無軟骨面的肚腹位置。 · 取出其中的內臟與軟骨，同時頭與身體會分離，接著徹底洗淨。 · 剪開魷魚眼睛下方處，用流動的水沖去流出的墨汁 ...

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酥炸魷魚料理怎麼做？愛料理精選20篇簡易食譜做法與步驟，有最新的酥炸魷魚圈、酥炸魷魚腳、酥炸紅糟魷魚、台式鹽酥魷魚/鹽酥豆腐/炸四季豆（少油）。以及炸魷魚、酥炸 ...

將魷魚洗淨，加入薄鹽醬油，米酒，蒜末薑末，滴幾滴香油及灑些白胡椒粉，放冰箱醃30分鐘入味。